เทศกาล duanwu เป็นเทศกาลจีนแบบดั้งเดิมที่จัดขึ้นในวันที่ห้าของ
เดือนที่ห้าของปฏิทินจีนเป็นที่รู้จักกันว่าคู่ที่ห้านับตั้งแต่นั้นมาก็มีการเฉลิมฉลองในหลาย ๆ ทางในส่วนอื่น ๆ ของเอเชียตะวันออกเช่นกัน
ทางตะวันตกเรียกว่าเทศกาลเรือมังกร
ต้นกำเนิดที่แท้จริงของ duan wu ไม่ชัดเจน แต่มุมมองดั้งเดิมถือได้ว่าเทศกาลนี้
รำลึกถึงกวีจีน qu yuan (c. 340 ก่อนคริสต์ศักราช - 278 ปีก่อนคริสตกาล) ในยุคสงครามเขา
ฆ่าตัวตายด้วยการจมน้ำเพราะรังเกียจการทุจริต
ของรัฐบาลฉู่คนในท้องถิ่นรู้ว่าเขาเป็นคนดีจึงตัดสินใจโยน
อาหารลงในแม่น้ำเพื่อเลี้ยงปลาไม่ให้กินเนื้อคูสพวกเขายังนั่งนาน
เรือพายแคบ ๆ ที่เรียกว่าเรือมังกรและพยายามทำให้ปลาตกใจด้วยเสียงฟ้าร้อง
เสียงกลองบนเรือและหัวมังกรแกะสลักที่ดูดุร้ายบนเรือ
หัวเรือ
ในช่วงปีแรก ๆ ของสาธารณรัฐจีน duan wu ยังได้รับการเฉลิมฉลองเป็น "วันกวี"
เนื่องจากสถานะของ qu Yuan ในฐานะกวีคนแรกของจีนที่มีชื่อเสียงส่วนตัว
วันนี้ผู้คนกินเกี๊ยวนึ่งข้าวเหนียวห่อด้วยไม้ไผ่ที่เรียกว่า
zongzi (อาหารที่แต่เดิมตั้งใจจะให้อาหารปลา) และแข่งเรือมังกรในความทรงจำของ qus
ความตายที่น่าทึ่ง
เทศกาล duanwu หรือเทศกาลเรือมังกร
เมื่อย่างเข้าสู่เดือนมิถุนายนก็พบว่าตัวเองเข้าสู่กลางปีแล้ว
อย่างไรก็ตาม ตามปฏิทินจันทรคติของจีน เดือนที่ 5 เพิ่งจะเริ่มต้นขึ้นและเป็นภาษาจีน
ผู้คนกำลังเตรียมเฉลิมฉลองเทศกาลดั้งเดิมอีกเทศกาลหนึ่ง นั่นคือเทศกาลตวนอู่
เทศกาล duanwu ตรงกับวันที่ห้าของเดือนที่ห้าของปฏิทินจันทรคติจีน
เป็นเวลาหลายพันปีที่ duanwu ถูกทำเครื่องหมายด้วยการกิน zongzi และแข่งเรือมังกร
รสชาติของ zongzi เกี๊ยวรูปพีระมิดที่ทำจากข้าวเหนียวแล้วห่อด้วย
ไม้ไผ่หรือใบอ้อเพื่อให้รสชาติพิเศษแตกต่างกันไปในแต่ละประเทศจีนzongzi อยู่บ่อยครั้ง
ทำจากข้าวผสมกับอินทผาลัมทางตอนเหนือของจีน เนื่องจากอินทผลัมมีมากในพื้นที่
มณฑลเจียซิงทางตะวันออกของจีนขึ้นชื่อเรื่องซงซียัดไส้หมูในจังหวัดทางภาคใต้
ของมณฑลกวางตุ้ง ผู้คนใส่ zongzi กับหมู แฮม เกาลัด และส่วนผสมอื่น ๆ ทำ
พวกมันมีรสชาติที่เข้มข้นมากในมณฑลเสฉวน zongzi มักจะเสิร์ฟพร้อมกับน้ำสลัดน้ำตาล
คนส่วนใหญ่ยังคงรักษาประเพณีการกิน zongzi ในวันเทศกาล duanwu
แต่อาหารอันโอชะพิเศษนี้ได้รับความนิยมอย่างมากจนคุณสามารถซื้อได้ตลอดทั้งปี
บริษัท FEEGOO ขออวยพรให้ทุกคนเครื่องเป่ามือตัวแทนจำหน่าย,ตู้ทำสบู่ตัวแทนจำหน่าย,เครื่องจ่ายกระดาษตัวแทนจำหน่ายเทศกาลเรือมังกรที่มีความสุข
เวลาโพสต์: 12 มิ.ย.-2564